Dies ist unser Tagesmenü mit traditionellen venezianischen Fisch- und Fleischgerichten, Rezepten der Fischer von Brussa und typischen venezianischen Spezialitäten.
Von Montag bis Freitag bieten wir auch Gerichte außerhalb des Menüs an, abhängig von der saisonalen Verfügbarkeit von Zutaten aus dem Meer und vom Land.
Vorspeisen
KALTER SCHWEINEAUFSCHNITT
BUFFALO CAPRESE MIT TOMATEN UND BASILIKUM
GEMAHLENER DORSCH
ÖELSARDINEN MIT GEKOCHTEN ZWIEBELN
MARINIERTE SARDELLEN
MEERESFRÜCHESALAT
MUSCHELN MIT TOMATENSAUCE
FISCH VORSPEISE “MAZARACK”
Erster Gerichte
SPAGHETTI MIT MUSCHELN
SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN
TINTENFISCH-SPAGHETTI
SPAGHETTI IN SAUCE
FISCHLASAGNE
SPAGHETTI MIT FLEISCHSAUCE
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE
SPAGHETTI MIT KNOBLAUCH, OIL UND PAPRIKA
Hauptgerichte
FISCHPFANNE
GEBRATENE TINTENFISCHRINGE
KLEINER GEBRATENER TINTENFISCH
GEBRATENE SARDELLEN
TINTENFISCHE IN SAUCE
AAL MIT SAUCE
DORSCH MIT SAUCE
RINDFLEISCH GESCHNITTEN MIT RUCOLA
GESCHNITTENES HUHN
HAMBURGER MIT OFENKARTOFFELN
WUESTERL MIT OFENKARTOFFELN
Gegrillte zweite Gänge
GEGRILLTE SEEBRASSE
GEGRILLTES SEEBARSCHFILET
RIESENGARNELE VOM GRILL
KLEINE TINTENFISCHE GEGRILLT
SEEZUNGE VOM GRILL
GESCHNITTENES THUNFISCHSTEAK
Beilagen
GEGRILLTES GEMÜSE
GEMISCHTER SALAT
OFENKARTOFFELN
BOHNEN MIT / OHNE ZWIEBEL
GEREIFTER KAESE
FRISCHKAESE
Verfertigte Desserts
TIRAMISÙ
PANNA COTTA
CIOKO MAZARACK
KATALANISCHE CREME
KÄSEKUCHEN
SORBET
Verpackte Desserts
SCHWARZER PROFITEROLE
TRÜFFEL WEISS
