Dies ist unser Tagesmenü mit traditionellen venezianischen Fisch- und Fleischgerichten, Rezepten der Fischer von Brussa und typischen venezianischen Spezialitäten.

Von Montag bis Freitag bieten wir auch Gerichte außerhalb des Menüs an, abhängig von der saisonalen Verfügbarkeit von Zutaten aus dem Meer und vom Land.

Vorspeisen

KALTER SCHWEINEAUFSCHNITT

GEMAHLENER DORSCH

ÖELSARDINEN MIT GEKOCHTEN ZWIEBELN

MARINIERTE SARDELLEN

MEERESFRÜCHESALAT

MOSCHUSKRAKEN

MUSCHELN MIT TOMATENSAUCE

FISCH VORSPEISE “MAZARACK”

Erster Gerichte

SPAGHETTI MIT MUSCHELN

SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN

TINTENFISCH-SPAGHETTI

SPAGHETTI IN SAUCE

FISCHLASAGNE

SPAGHETTI MIT FLEISCHSAUCE

SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE

SPAGHETTI MIT KNOBLAUCH, OIL UND PAPRIKA

Hauptgerichte

FISCHPFANNE

GEBRATENE TINTENFISCHRINGE

GEBRATENE SARDELLEN

TINTENFISCHE IN SAUCE

AAL MIT SAUCE

DORSCH MIT SAUCE

RINDFLEISCH GESCHNITTEN MIT RUCOLA

GESCHNITTENES HUHN

HAMBURGER MIT OFENKARTOFFELN

WUESTERL MIT OFENKARTOFFELN

Gegrillte zweite Gänge

GEGRILLTE SEEBRASSE

GEGRILLTES SEEBARSCHFILET

RIESENGARNELE VOM GRILL

KLEINE TINTENFISCHE GEGRILLT

SEEZUNGE VOM GRILL

GESCHNITTENES THUNFISCHSTEAK

Beilagen

GEMISCHTER SALAT

OFENKARTOFFELN

BOHNEN MIT / OHNE ZWIEBEL

GEREIFTER KAESE

FRISCHKAESE

POLENTA

Verfertigte Desserts

TIRAMISÙ

PANNA COTTA

CIOKO MAZARACK

KATALANISCHE CREME

KÄSEKUCHEN

SORBET

Verpackte Desserts

SCHWARZER PROFITEROLE

TRÜFFEL WEISS

TRÜFFEL SCHWARZ