DAS RESTAURANT WAR ein Fischerhaus, nur einen Steinwurf vom kleinen Hafen entfernt, der sich am Binnenkanal der Lagune von Caorle bis Bibione befindet, um sich vor den Winden des Meeres und dem Frost des Winters zu schützen.
IN 1977 VERWANDELTE MARIO CONTE IHN IN DEN „MASARACK“.
Eine Gaststube mit warmen Gerichten, hauptsächlich auf Fischbasis, einige einfache, unverfälschte und schmackhafte Gerichte, typisch für die Volks- und Fischerküche.
Die gleichen, die seine Enkel Rudi und Denis heute anbieten, die das Geschäft mit Leidenschaft und Begeisterung weiterführen: Gebratene Sardinen mit Zwiebeln, gedünsteter Kabeljau, Tintenfisch und Aal, gemischte gebratene Speisen, alles serviert mit gerösteter gelber Polenta, Weiß- und Rotwein aus dem nahe gelegenen geschätzten Land von Lison – Pramaggiore.
DIE FAMILIENFÜHRUNG sorgt für eine freundliche, fröhliche, lebendige und unbeschwerte Atmosphäre, unkonventionell und einladend: in der Küche koordiniert Mutter Flavia alle Abläufe, Rudi und Denis empfangen und bedienen mit Hilfe des jungen und effizienten Personals die Gäste auf der großen Sommerterrasse.
Der Erfolg des Restaurants Mazarack liegt in der Hausmannskost, den guten traditionellen Meeresfrüchten mit dem typischen lokalen Fang, den unverfälschten Gerichten, bei denen man den Geschmack der verwendeten Zutaten schmecken kann.
Das Meeresfrüchterestaurant Mazarack ist ein freundlicher Treffpunkt, eine Gelegenheit, ein paar Stunden in einem fröhlichen, angenehmen und gemütlichen Rahmen zu verbringen und nicht zu vergessen, gut zu essen.
Und das ist keine Kleinigkeit in einer Gesellschaft, die dazu neigt, alles zu verflachen.
DAS RESTAURANT LIEGT AM RANDE DES KANALS, in der Nähe der Brücke von Brussa, und verfügt über Anlegestellen für Boote, die vom Meer oder von der Binnenlagune kommen.
ZWISCHEN DEN MÜNDUNGEN DER FLÜSSE NICESOLO UND LEMENE
Außerdem verfügt er über eine bequeme Slipanlage für kleine Boote und Liegeplätze für Schnellboote. Neben dem Restaurant gibt es einen großen Parkplatz für Autos, Wohnwagen und Wohnmobile sowie eine Startbahn für Ultraleichtflugzeuge.